Au pied du Vieil Armand, à Uffholtz, le Domaine de la Grange fait revivre un vignoble alsacien discret, mais riche d’histoire et de caractère.
Jeune domaine viticole, il s’inscrit dans une volonté de renouer avec le patrimoine viticole local et de redonner ses lettres de noblesse à un terroir longtemps resté dans l’ombre. Ici, chaque cuvée est pensée comme une expression sincère du lieu, avec l’ambition d’élaborer des vins authentiques, vivants et fidèles à leur terroir.
Le Pinot Noir occupe une place privilégiée dans cette aventure. Convaincu du potentiel de ce cépage sur les coteaux d’Uffholtz et de Wattwiller, le Domaine de la Grange lui accorde une attention toute particulière. D’autres cuvées, plus originales, viennent compléter la gamme et témoignent d’une envie d’explorer le vin avec liberté et créativité.
Une belle adresse à découvrir pour partir à la rencontre d’un vignoble en pleine renaissance et de vignerons qui cultivent avec passion une vision libre, sincère et contemporaine du vin alsacien.