Der Weinberg von Leimbach

Am Ort Kalkgruben, in einem versteckten, von Wäldern umgebenen Schmuckkästchen und auf den Höhen des Dorfes Leimbach, dem ersten Weinbaudorf an der Elsassischen Weinstraße, wird aus den Trauben des Pinot gris „Clos Gottestal“ hergestellt. Um ihn zu entdecken, müssen Sie durch die Gassen des Dorfes schlingen und einen Teil seines Waldes erkunden.

Und in der Region Obere-Heiden, im Sonnigen Hängen, dem Grand Cru du Rangen gegenüber, werden auf etwa 6 Hektar Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay angebaut.

Diese Trauben sind für die Herstellung einer weiteren elsässischen Spezialität bestimmt: dem Crémant. Wenn Sie Bläschen lieben, sollten Sie nicht ohne eine Kostprobe abreisen!